Smokery by George

Røgeriet

Ved Kysten

 

I røgeriet har vi et stort udvalg af friske røgede fisk og andre lækre specialiteter, f.eks. vores stegte ål og saftige fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade.
Du kan komme forbi og blande din egen fiskeplatte, som vi anretter for dig – det er nemt og lækkert!
Hvad skal du have på din fiskeplatte?

 

Vores fisk, er selvfølgelig dem i sæson, men typisk kan du finde :

 

Røget ål

Varmrøget laks

Koldrøget laks

Røget torskerogn

Røget Makrel

Stegte sild i eddike

Skaldyrssalat

Laksesalat

Rejesalat

Røgede rejer

Fiskefrikadeller

 

Hjl. Remoulade

Fiskefileter

OBS Det tages forbehold for udsolgte varer og sæson

 

 

Røgeriet

Johanne og George fortæller

Røgeriet

Johanne fortæller om røgvarerne og viser en platte frem

Hjemmelavet Fiskefrikadeller

George viser og fortæller om deres velsmagende og berømte fiskefrikadeller

Besøg

Den Gamle Digegaard

Smoked by George

Diget 1 -4983 Dannemare