“Ud Af Huset” Delikatesser
Hos Smoked by George er vi stolte af at kunne tilbyde et udsøgt udvalg af retter, der bringer smagen af vores røgeri direkte til dit bord. Vælg mellem klassisk smørrebrød, vores nøje sammensatte tapas menu, eller en fristende fiskeplatte. Alle vores retter er lavet med omhu og respekt for de råvarer, vi håndplukker, og den traditionelle røgning, vi er kendte for.
Smørrebrød – Dansk Tradition på Dit Bord
Vores smørrebrød er et sandt mesterværk af smagsnuancer og teksturer, og det perfekte valg til enhver lejlighed:
- Dyrelægens natmad – 40 kr.
- Fiskefilet med mayonnaise, rejer og asparges – 40 kr.
- Røget ål med røræg og purløg – 50 kr.
- Koldrøget laks med røræg og urtecreme – 50 kr.
- Æg og rejer med mayonnaise, asparges og tomater – 45 kr.
- Fiskefrikadelle med remoulade og citron – 40 kr.
- Roastbeef med klassisk tilbehør – 45 kr.
- Leverpostej med bacon og agurksalat – 40 kr.
- Skinke med italiensk salat og pynt – 40 kr.
- Ost på franskbrød med pynt – 40 kr.
Bestil som en del af en større menu, eller sammensæt din egen udvalg af disse klassiske stykker. Perfekt til din næste frokost eller som en del af din festmenu.
Tapas Menu – En Smagsoplevelse
Oplev en tapas menu skabt til at dele og nyde i godt selskab. Vores tapas menu inkluderer:
- Varmrøget laks med hjemmelavede krydderier
- Små fiskefrikadeller, håndlavet med kærlighed
- Røget ål, et ægte stykke af havets skønhed
- Røgede rejer, fulde af smag og friskhed
- Skaldyrssalat, som komplementerer ethvert måltid
- En variation af årstidens bedste fisk og skaldyr
- Et udvalg af ost og hjemmebagte flutes
For kun 199 kr. pr. person kan du og dine gæster nyde denne mangfoldighed af smage, sammensat for at skabe en perfekt balance mellem tradition og nytænkning. Minimum bestilling for 4 couverter.
Fiskeplatte – Fra Vores Røgeri Til Dit Hjem
Prøv vores udsøgte fiskeplatte som take away. Denne platte er fyldt med:
- Røget ål med røræg
- Varmrøget laks m/asparges og lækker urtecreme
- Fiskefrikadelle af torsk, saftig og lækker
- Fiskefilet med remoulade og et friskt pift af citron
- Inklusiv brød og smør
Alt sammen for kun 169 kr., hvilket gør det til et ideelt måltid for dem, der ønsker at tage en bid af havets delikatesser med hjem.
Minimum bestilling for 2 couverter.
Delikatesser
“Ud Af Huset” Delikatesser
Hos Smoked by George er vi stolte af at kunne tilbyde et udsøgt udvalg af retter, der bringer smagen af vores røgeri direkte til dit bord. Vælg mellem klassisk smørrebrød, vores nøje sammensatte tapas menu, eller en fristende fiskeplatte. Alle vores retter er lavet med omhu og respekt for de råvarer, vi håndplukker, og den traditionelle røgning, vi er kendte for.
Smørrebrød – Dansk Tradition på Dit Bord
Vores smørrebrød er et sandt mesterværk af smagsnuancer og teksturer, og det perfekte valg til enhver lejlighed:
- Dyrelægens natmad – 40 kr.
- Fiskefilet med mayonnaise, rejer og asparges – 40 kr.
- Røget ål med røræg og purløg – 50 kr.
- Koldrøget laks med røræg og urtecreme – 50 kr.
- Æg og rejer med mayonnaise, asparges og tomater – 45 kr.
- Fiskefrikadelle med remoulade og citron – 40 kr.
- Roastbeef med klassisk tilbehør – 45 kr.
- Leverpostej med bacon og agurksalat – 40 kr.
- Skinke med italiensk salat og pynt – 40 kr.
- Ost på franskbrød med pynt – 40 kr.
Bestil som en del af en større menu, eller sammensæt din egen udvalg af disse klassiske stykker. Perfekt til din næste frokost eller som en del af din festmenu.
Tapas Menu – En Smagsoplevelse
Oplev en tapas menu skabt til at dele og nyde i godt selskab. Vores tapas menu inkluderer:
- Varmrøget laks med hjemmelavede krydderier
- Små fiskefrikadeller, håndlavet med kærlighed
- Røget ål, et ægte stykke af havets skønhed
- Røgede rejer, fulde af smag og friskhed
- Skaldyrssalat, som komplementerer ethvert måltid
- En variation af årstidens bedste fisk og skaldyr
- Et udvalg af ost og hjemmebagte flutes
For kun 199 kr. pr. person kan du og dine gæster nyde denne mangfoldighed af smage, sammensat for at skabe en perfekt balance mellem tradition og nytænkning. Minimum bestilling for 4 couverter.
Fiskeplatte – Fra Vores Røgeri Til Dit Hjem
Prøv vores udsøgte fiskeplatte som take away. Denne platte er fyldt med:
- Røget ål med røræg
- Varmrøget laks m/asparges og lækker urtecreme
- Fiskefrikadelle af torsk, saftig og lækker
- Fiskefilet med remoulade og et friskt pift af citron
Alt sammen for kun 169 kr., hvilket gør det til et ideelt måltid for dem, der ønsker at tage en bid af havets delikatesser med hjem.
Minimum bestilling for 2 couverter.